NOCHE DE CERVEZAS MEDITERRÁNEAS

Soy muy fan de la cerveza artesanal. Y de las cervezas, ¡Me encantan! (Nos encantan, a JSP también) El año pasado viajamos a Bélgica y creo que habremos degustado más de 20, así que prometo publicar pronto un post de nuestra experiencia cervecera allí.

Pero vamos a bajar hasta Altea, donde existe una cerveza mediterránea que no tiene nada que envidiarle a la belga. Mayte y Jorge son los creadores de la cerveza artesana Althaia, y la semana pasada participé en una cena con maridaje en la que pude degustarlas – TODAS: ¡Son 4! El escenario para este evento fue ideal, en el restaurante El Mercadito de Altea, con unas vistas preciosas y un ambiente muy chic.

Degustamos 4 mini-platos, y os aseguro que la combinación de cada cerveza artesana con ellos era estupenda. Por cierto, Mayte nos explicó que la diferencia entre una cerveza artesana y una normal radica en el proceso de elaboración del producto. Althaia utiliza un proceso ecológico y personalizado, donde los dueños ponen sus manos y su cariño en cada etapa de la elaboración de la cerveza. Y eso se nota, en cuanto la pruebas te das cuenta que es fresca y única (dicen que la producción nunca es la misma en cada tirada, con lo cual cada botella se vuelve aún más codiciada).

La cena estuvo genial y la `birra´ que más me gusto, probablemente porque me recordaba a la belga, fue la IPA, que según la web de Althaia tiene estas características:

  • Ingredientes: Agua, malta, lúpulo y levadura
  • Maltas: Pale Ale y Crystal
  • Lúpulos:  Citra, Amarillo y Chinook
  • Alcohol: 6,5%
  • IBUS: 57,7

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Una noche de primavera perfecta para un viernes a las 20.30 en Altea, un pueblo ubicado en la provincia de Alicante, cerca de Benidorm, con una arquitectura típica mediterránea. Si vais, no podéis dejar de visitar su plaza de la Iglesia… Tomar una copa allí es muy de Lifeaholic 😉

Por último, pero no por eso menos importante –  ya que nuestra imagen siempre es nuestra mejor carta de presentación – mi look para la cena: americana blanca siempre es un acierto para ir elegante, pero casual.

 

Recomendaría degustar Althaia cerveza artesana en su fábrica, Mayte y Jorge me han invitado a conocerla (ya os contaré qué tal) pero mientras os dejo más info de las visitas que ofrecen, así no os perdéis ningún detalle: www.althaiaartesana.com

*****

I’m a big fan of craft beer. And beers, I love them! (We love them, JSP too) Last year we traveled to Belgium and I think we tasted more than 20, so I promise to publish soon a post of our beer experience there.

But let’s go down to Altea, where there is a Mediterranean beer that has nothing to envy the Belgian one. Mayte and Jorge are the creators of the craft beer Althaia, and last week I participated in a dinner with beer tasting in which I could try them ALL: there are 4! The place where this event took place was ideal, in the restaurant El Mercadito de Altea, with lovely views and a chic atmosphere.

4 mini-dishes tasted, and I assure you that the combination of each craft beer with them was great. By the way, Mayte explained that the difference between a craft beer and a normal one lies in the product development process. Althaia uses an ecological and personalized one, where the owners put their hands and their love at every stage of the brewing. And it is evidenced at the very first drink, when you realize that is fresh and unique (they told us production is never the same on each roll, so each bottle becomes even more desirable).

Dinner was great and the `birra’ I liked the most, probably because it reminded me of the Belgian one, was the IPA, which the web of Althaia describes with these features:

  • Ingredients: Water, malt, hops and yeast
  • Malts: Pale Ale and Crystal
  • Hops: Citra, Amarillo and Chinook
  • Alcohol: 6,5%
  • IBUS: 57,7

A perfect spring night for a Friday at 8.30 pm in Altea, a town in the province of Alicante, near Benidorm, with a typical Mediterranean architecture. If you go, you can not miss the Church square … To have a drink there is very Lifeaholic 😉

Last but not least – as our image is always our best best letter of introduction- my look for dinner: white jacket is always an asset to go elegant but casual.

Would recommend Althaia craft beer tasting in its factory, Mayte and Jorge have invited me to visit it (I’ll tell soon tell you how it goes) but meanwhile, I leave you more info of visits offered, so you do not lose any details: www.althaiaartesana.com

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